Tämä kuulunee kategoriaan "joskus on kiva improvisoida..."
Tarvitset:
- kolme pienikätisen kourallista soijasuikaleita (250 gramman pussi maksaa keskikokoisessa K-marketissa 2,39 €)
- purkki soijakermaa (maksaa lähikaupassa 1,29 €)
- n. 3 dl purkki pakastettuja karvarouskuja (tai vaikka herkkusieniä)
- purkki ananaspaloja
- sipuli
- puolikas paprika
- n. 10 kirsikkatomaattia
- soijakastiketta
- pippuria ja suolaa
- tilkka öljyä paistoon
Toimi näin:
Keitä soijasuikaleet pakkauksen ohjeen mukaan, puristele niistä sitten ylimääräinen vesi pois. Laita sitten paistinpannulle tilkka öljyä ja paista hetki soijasuikaleita, ja lisää soijakastiketta loraus. Lisää sitten karvarouskut.
Silppua sipuli ja paprika sekä leikkaa kirsikkatomaatit kahtia.
Kun soijasuikaleissa on vähän väriä, lisää sipuli, paprika, tomaatit ja ananas. Anna niiden hetki saada väriä pannulla.
Lisää sitten soijakerma ja mausta, anna muhia hetki.
Nauti vaikka riisin kanssa, mukaan sopii hyvin sweet chili -kastike.
Toimii :) Itse myös vähän sovellettuna, mutta nirso poikaystäväkin tykkäs joka on vannoutunut lihansyöjä.
VastaaPoista